Зачем подают имбирь к роллам: польза и особенности главного японского аппетайзера

Приобретая мировую популярность, каждое национальное блюдо переживает ряд трансформаций. Японская кухня в данном случае – не исключение.

Подробнее

Рисовый уксус: аналог готовой заправки своими руками

Традиционная заправка для роллов имеет мало общего с фруктовым и винным уксусами, так как отличается мягким кисловатым вкусом, дополненным чуть сладковатыми нотками...

Подробнее